为落实四川省推进花椒产业高质量发展部署,夯实雅安汉源花椒标准化基地源头生产能力,江苏大学食品学院“数智椒香,科创兴农”实践调研团联合中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所,依托线上资料研读与产业数据梳理,系统剖析当地种质资源库、良种繁育及标准化建园技术应用成效,共同以专业视角梳理良种培优标准化技术推广路径。
四川雅安作为全国花椒核心产区,现有标准化花椒种植面积20.4万亩,建成9个万亩亿元花椒示范区,配套省级花椒种质资源库,是全国唯一拥有花椒行业地理标志国家标准的产区。长久以来,山地零散椒园存在品种混杂、种苗品质不均、低产林地占比偏高问题,制约整体产业效益。当地联动四川农业大学、四川省植物工程研究院搭建“政府+院校+基地”协同育种平台,落地“1+19”良种标准化推广模式,配套育苗、测土定植、树形修剪全套规范,破解传统种植经验化、无统一标准的发展短板。

图1 基地负责人与调研团深入花椒种植地
依托基地公开监测数据与官方技术档案,江苏大学食品科学与工程学院“数智椒香,科创兴农”调研团梳理标准化良种技术全链条应用逻辑。种质资源试验片区常态化开展优良单株性状采集、表型数据记录,全市20个乡镇示范园统一执行标准化定植密度、坡地水土保持、幼龄树整形管护细则。官方统计显示,推行标准化良种育苗体系后,椒苗存活率稳定至95%以上,累计完成2.5万亩低产椒园标准化改良,标准化园区鲜椒亩产相较传统散户地块提升35%,鲜果收购均价同步上涨30%。
整套种质标准化技术形成完整文字规范,涵盖种质筛选、育苗管理、标准化建园、低产林改造4大类27项技术细则,面向全市70余个村级示范点常态化开展农技科普,覆盖800余名种植农户。针对山区农户良种辨别、规范管护薄弱痛点,农技部门配套标准化图文操作指南,持续开展田间示范教学,打通良种标准化技术落地渠道。

图2 负责人向调研团介绍花椒种植
依托四川雅安花椒国家标准实施契机,种质培优标准化体系持续向雅安全域及周边产区辐射,标准化良种种植模式推广面积达120万亩。江苏大学食品科学与工程学院“数智椒香,科创兴农”实践调研团通过整合产业技术数据、梳理标准化生产范式,持续总结良种培优落地经验,助力育种科研成果稳定转化为规模化田间生产效能,以标准化良种体系夯实花椒特色产业高质量发展根基。(通信员:赵博 张斌)












